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La Restauración
Sabores para cada momento
Estrellas en los ojos
Cocina sabrosa, generosa, responsable y adaptada a tus deseos.
La mesa del Belvedere
Refinamiento y autenticidad
Aquí, cada comida es una invitación a saborear la excelencia en un entorno encantador que sabe ser sencillo.
Frente a un panorama excepcional, nuestro restaurante gourmet celebra los productos de temporada y el saber hacer de nuestro apasionado equipo. Inspirándose en la riqueza de nuestro terruño, crea platos que combinan creatividad, elegancia y respeto por los sabores auténticos.
de 19:00 a 23:30 - último pedido a las 21:45
El Bistrot de L'Orée du Bois
Sencillez, Sabores y Convivencia
Le Bistrot de l’Orée du Bois est l’adresse idéale pour des repas décontractés qui ne font jamais de compromis sur la qualité.
Situé sur la place, bercé par sa fontaine l'été et par sa cheminée l'hiver, ce lieu chaleureux et accessible vous invite à savourer une cuisine simple, généreuse et pleine de saveurs, dans une ambiance authentique et conviviale.
de 12 h 30 à 22 h 00 - dernière prise de commande à 21 h 00
Service continu - accessible à pieds ou en golfette
Desalmuerzo
Libertad, variedad y generosidad
Tomarse el tiempo para compartir el desayuno o el brunch con sus seres queridos es una de las mayores riquezas de la vida. Estos momentos de complicidad y complacencia, impregnados de serenidad, se convierten en recuerdos preciosos que quedan grabados en los corazones.
En Domaine du Belvédère, nos comprometemos a ofrecerle esta experiencia todos los días, con un brunch generoso y refinado. Elaborado a partir de productos frescos y sabrosos, celebra la diversidad de gustos y deseos: pasteles dorados, platos calientes delicados, opciones gourmet o saludables... Cada uno encontrará algo para satisfacer sus papilas gustativas.
de 7:30 a 12:30 - última llegada a las 11:30
Bares y terrazas
Des instants suspendus
En Domaine du Belvédère, cada lugar es una invitación a saborear el momento. Nuestros bares y terrazas ofrecen escenarios únicos para compartir un cóctel, un aperitivo o simplemente disfrutar del paso del tiempo.
En las terrazas panorámicas del Belvedere, déjese sorprender por la impresionante vista del valle. Cada copa adquiere un sabor particular, realzado por la belleza del paisaje.
En la Orée du Bois, la plaza y su fuente ofrecen un ambiente tranquilo y acogedor, ideal para reunirse con familiares o amigos en un entorno encantador. Por último, el bistro revela un ambiente íntimo, perfecto para prolongar la velada tomando una copa, en un ambiente acogedor y cálido.
Cada lugar, su atmósfera, cada momento, su placer. Déjate llevar y tómate el tiempo para saborear estos raros momentos donde todo confluye: la naturaleza, el entorno y la alegría de estar juntos.
Servicios de habitaciones
El arte de saborear el momento en la intimidad
En Domaine du Belvédère, cada momento cuenta, incluso los que pasa en la comodidad de su habitación. Gracias a nuestro servicio de habitaciones, te ofrecemos la oportunidad de disfrutar de un desayuno gourmet o de una sabrosa comida, con total tranquilidad, sin tener que salir de tu capullo.
Sin embargo, dependiendo del tipo de habitación reservada y los horarios del servicio, pueden aplicarse ciertas limitaciones. Hacemos todo lo posible para garantizar una experiencia cómoda y fluida, pero lo invitamos a consultar a nuestro equipo para verificar los detalles y organizar su momento de placer en la habitación.
Porque aquí su comodidad y placer siguen siendo nuestras prioridades, incluso en la intimidad de su estancia.
Trabajamos con productos frescos, buscamos constantemente el suministro más local posible (locávoro y cortocircuito) y cuando esto no es posible elegimos circuitos de calidad, invertimos en la formación de nuestros equipos y hemos ganado numerosos sellos que agradecen la calidad de nuestros servicios. ..
Aquí es 100% casero y el 70% de los productos son de origen local.
Favorecemos a los productores que son nuestros vecinos, resaltamos las denominaciones de origen de nuestros terruños y tratamos de tener el menor impacto ecológico posible.
100% “Casero”
Apasionado de los productos frescos, desde verduras hasta frutas, pasando por pescados y carnes de calidad, el chef ha creado su propia cocina que reinventa a lo largo de las estaciones y según sus deambulaciones sensoriales.
El resultado, una cocina delicada que merece muchos adjetivos elogiosos porque el arte, la manera, las texturas y la sutileza de los sabores concuerdan a la perfección y encuentran con mucho criterio su lugar en la elegante presentación de cada plato preparado por este amable chef.
Exigencia y delicadeza
Comprometidos con el mañana: por nuestro planeta, por nuestro equipo, por ti
Socialmente Comprometido
Nuestra empresa es una empresa unida, responsable y socialmente comprometida.
Estamos dedicados al bienestar de nuestros clientes y para ello también debemos tener en cuenta el de nuestros equipos.
Es por esto que, con el fin de preservar la calidad de vida de nuestros empleados y poder ofrecerles un servicio de calidad,
Hemos decidido que nuestros equipos ya no tengan horarios de descanso.
Por este motivo, la Table du Belvédère sólo abre por la noche* y nuestro Bistrot ofrece un servicio continuo.
Esperando que comprenda nuestro enfoque, le agradecemos que preste atención a los horarios de apertura de cada uno de nuestros restaurantes y a los últimos tiempos de llegada, que son importantes para el respeto de nuestros equipos.
*Estaremos siempre abiertos al mediodía para comidas corporativas en seminarios, algunos días festivos importantes (Día de la Madre, San Valentín, etc.) y para reservas para celebraciones familiares.